Laadun varmistamiseksi juoman happipitoisuuden tarkkailu on tärkeää koko valmistus- ja täyttöprosessin ajan.
Beverly -happipitoisuusmittauslaitteen avulla esimerkiksi oluen happipitoisuutta voidaan mitata suoraan pullosta tai tankista. Tämä liuenneen hapen mittauslaite sopii erityisesti pienpanimoille, sen edullisen hinnan vuoksi.